clovisse & cuándo echar el marisco en una paella

 

-Il y a des differentes formes de dire “almeja” en français, cela depend un peu (je pense) de la région. Peut-être le plus normal ce soit ‘palourde’, mais au moins dans quelque part il existe aussi ‘clovisse’.

 

Cuándo echar el marisco (gambas/langostinos, almejas ,mejillones) en la paella:


Se echan al final del todo, antes de dejar reposar la paella, porque con el calor que tiene ya se hacen.

 

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