Parsimonio (fruta)

¿Una nueva fruta?


A ver, lo de parsimonio no lo encuentro en ningún sitio, y tampoco lo he visto, pero me han dicho que es una fruta de color naranja, más om enos como una naranja de tamaño, pero no tan redonda y con una apariencia como de plástico.

Supongo, que lo de parsimonio, será lo mismo que lo que encuentro por ahí que llaman “persimon” (o persimón), y de eso sí que se encuentra.

https://i1.wp.com/www.nutricion-dietas.com/wp-content/uploads/kaki-persimon.jpg

También, por lo que leo, no es que sea una nueva fruta, es un nombre diferente para la fruta llamada ‘caqui‘ o ‘kaki‘. Es la misma fruta, la diferencia está en el grado de madurez del fruto.

El caqui es blandito por dentro, supongo (ya que no lo he probado) que con una consistencia parecida a la chirimoya. El parsimonio es el mismo fruto, pero poco maduro, de hecho está duro, y está sometido a cierto proceso para quitarle el efecto tan astringente que tiene.

https://i1.wp.com/subirimagen.infojardin.com/sube/images/arx1288465514i.JPG

caqui por dentro y por fuera

caqui por dentro y por fuera

 

+http://www.persimon.biz/

+http://www.elmundo.es/elmundo/2009/11/02/archipielago_gulasch/1257162294.html

2 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. Liliana Sepúlveda
    Nov 07, 2013 @ 00:52:59

    YO VIVO EN MONTERREY MEXICO Y LO HEMOS COMPRADO Y SABE DELICIOSO!!

    Responder

  2. Servando
    Nov 23, 2013 @ 23:38:52

    Nunca lo habia probado, hay que esperar mucho para que se madure y tenga un color translucido y suave al tacto, y de un sabor exquisito, y lo mas pegado a la cascara es mas dulce……..aqui en Monterrey es raro y caro ,.

    Responder

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