Turmeric


Turmeric is a spice obtained from the root of the turmeric plant (Curcuma longa), native from India. Turmeric has a strong flavour and it is brightly yellow; it is used for curry among other things, and has been widely used in Asia for centuries.

 


+http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=78

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