Baloney sandwich

 


A Baloney sandwich is a common type of sandwich made in the US and Canada. The name is a variation of Bologna sandwich, because its base is the Bologna sausage, a smoked sausage made from different kinds of meat.
The sandwich contains slices of this sausage between two slices of bread, and then, in between, it can take many other ingredients, such as lettuce, tomato, onion, cheese, pickles or egg and sauces such as mustard or mayonnaise.


+http://www.gq.com/story/david-chang-bologna-sandwich

+http://blog.dictionary.com/baloney-or-bologna/

+http://www.huffingtonpost.com/2013/10/24/national-bologna-day-what-is-in_n_4151151.html

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